Riz au gras neboli Africká rýže
Riz au gras neboli africká rýže je další velmi oblíbený hlavní chod v západní Africe, v Nigérii znám spíše pod pojmem Jollof rice. Slouží jako příloha ke kuřeti či hovězímu masu. My ji rádi i samotnou. Suroviny: 1 velká cibule 2 stroužky česneku 2 středně velká rajčata Nať z cibulky 1 červená paprika 100g rajčatového …