Neem (Azadirachta indica), nimba nebo indický šeřík je strom, který má svůj původ v Indii. Díky tomu, že se rozšířilo povědomí o účincích tohoto stromu, rozšířilo se i jeho pěstování do Ameriky a západní Afriky. Dalo by se říci, že tento posvátný strom roste jako plevel téměř v každém africkém státě. Jeho ohromné blahodárné účinky …
Neem – přírodní antibiotikum ze západní Afriky Pokračovat ve čtení »
Možná jste se nikdy nezamýšleli nad tím, jak úzce je propojená kultura se zemědělstvím a jak se v průběhu času vzájemně ovlivňují. Zemědělství neboli agri-kultura vzniklo asi před deseti tisíce lety, když se člověk začal usazovat a pěstovat plodiny na jednom místě. Způsob, jakým jsme začali hospodařit a obstarávat potraviny, dalo vzniku naší kultuře, která …
Zdá se, že se v poslední době se zelenými potravinami roztrhl pytel. Sociální sítě jsou jich plné, influenceři je propagují na maximum a obchody se zdravou výživou s jejich zásobováním také neotálejí. Je to skvělý posun od nezdravého stravování s množstvím konzervantů a barviv ke zdravější a přírodnější variantě. Na druhou stranu, každá zelená potravina …
Moringa olejodárná Moringa olejodárná, označovaná také jako jedlý strom, pochází původně z indických Himalájí. Odtud se postupně rozšířila až do Afriky a dalších částí světa tropického pásma. V období starověké Indie používali léčitelé moringu jako tzv. životabudič, jelikož byla známá pro svoje účinky v boji proti únavě. Moringa byla dokonce podávána indickým bojovníkům a věřilo …
První recept ze zdravé stravy, který tu zveřejním, bude Nutela z avokáda! Začínám tedy rovnou velkou peckou, kterou si pro mě přichystala úžasná Katka, maminka tří dětí a zakladatelka blogu Kuchyně bez hranic. Na blogu najdete nejenom skvělé zdravé recepty, které můžete naservírovat i dětem, ale můžete si pořídit i kuchtící krabice. Že nevíte, o …
